После отстоя пены. История московских пивных

Честная, ироничная, местами лирическая книга о мужской дружбе, городском фольклоре, исчезнувших маршрутах и той Москве, где пивная была формой жизни.

Здесь пивные – не фон, а главные герои:

– культовая «Яма», где сходились философы, хиппи и богема;

– «Жигули», пережившие упадок, возрождение и визит первых лиц государства;

– «Сайгон», окруженный валютными легендами и андеграундной славой;

– пивные Парка Горького и ВДНХ, где пена, очередь и разговор были важнее меню.

Вы узнаете:

– почему пивные называли «вторыми редакциями» газет;

– где обсуждали дела сотрудники МИДа и контрразведки;

– как пили из банок, пакетов и бидонов в эпоху дефицита кружек;

– какие пивные вдохновляли писателей и сами вошли в литературу;

– почему пивная была честнее любого клуба.

Для всех, кто любит Москву, городские легенды, живую историю и настоящую репортажную прозу.