Метка (тег) - История Кулинарии ( 2 📚)
- Автор:Зои Лионидас
- Жанр: История / Познавательная литература
- Читает: Анастасия Болотина
- Длительность:11 часов 50 минут
- Аннотация к аудиокниге: Историк и лингвист Зои Лионидас раскрывает, какие повседневные блюда и изысканные угощения ели в средневековой Франции, как тогда сохраняли продукты и какими кухонными приёмами пользовались люди самых разных сословий — от обитателей лачуг до жителей дворцов.
ЛитРес
- Автор:Пьеро Кампорези
- Жанр: История / Познавательная литература
- Читает: Анастасия Болотина
- Длительность:6 часов 23 минуты
- Аннотация к аудиокниге: В XVIII веке в Европе происходило становление новой ментальности. Философы эпохи Просвещения призывали полагаться на собственный разум, ученые рекомендовали изучать естественные законы, а достижения в технике расширяли пределы возможностей. Однако изменения
