Автор - Вильям Похлебкин ( 6 📚)

Пряности, специи, приправы
ЛитРес
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: Разное
  • Читает: Денис Белых
  • Длительность:8 часов 48 минут
  • Аннотация к аудиокниге: Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям
Чай. Его типы, свойства, употребление
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: Разное
  • Читает: Маргарита Иванова
  • Длительность:9 часов 12 минут
  • Аннотация к аудиокниге: В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано об истории, производстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. Приведены
Из истории русской кулинарной культуры
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: История
  • Читает: Андрей Леонов
  • Длительность:19 часов 37 минут
  • Аннотация к аудиокниге: Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова
Тайны хорошей кухни
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: Обучение
  • Читает: Николай Козий
  • Длительность:8 часов 34 минуты
  • Аннотация к аудиокниге: Эта книга научит вас готовить не опираясь на кулинарные рецепты, вы поймете законы, по которым можно творить кулинарные шедевры, не обращаясь к журналам и книгам с рецептами… Она вводит в сущность приготовления, предоставляет основы поваренного мастерства,
Великий псевдоним
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: История / Биографии, мемуары
  • Читает: Борис Карлов
  • Длительность:6 часов 11 минут
  • Аннотация к аудиокниге: Вильям Похлебкин, историк и писатель, в своем историко-детективном романе рассматривает великого тирана, диктатора и правителя величайшей в мире страны – Иосифа Виссарионовича Сталина. Все знают о том, что настоящей фамилией Сталина была Джугашвили. Почему
История водки
ЛитРес
0
0
0
  • Автор:Вильям Похлебкин
  • Жанр: Познавательная литература
  • Читает: Максим Ушаков
  • Длительность:9 часов 24 минуты
  • Аннотация к аудиокниге: «История водки» рассматривает общеизвестный напиток от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор как всегда с
Добро пожаловать
Еще не с нами?!
Войдите или создайте профиль, чтобы открыть для себя весь функционал сайта!
Вход Регистрация
Войти в свой аккаунт
И получить новые возможности
Забыли пароль?